プラザニュース
『富山市民プラザ 大手町農園 ミツバチプロジェクト』 ハチミツ販売のご案内
2018年09月04日 更新
9/6(木)から市民プラザ1階管理事務所で販売いたします。
※数に限りがあるため、売り切れ次第販売終了となります。
※数に限りがあるため、売り切れ次第販売終了となります。
※種類を問わず、お一人様2個までとさせていただきます。
通常版 1個500円
プレミアム 1個800円
▼通常版とプレミアムの違い
プレミアムは巣枠に蜜蓋（蜜がたまる穴を塞ぐ壁）が多く作られていたものを厳選したハチミツです。
プレミアムは巣枠に蜜蓋（蜜がたまる穴を塞ぐ壁）
Q.蜜蓋が多いとなぜ良いのでしょうか？
A.生成された蜜がさらに熟成する（糖度が増す）とミツバチたちは密蓋をします。逆に蜜蓋がされていないということは、まだ熟成の余地が残されていると言えるかもしれません。結果としてプレミアムの方が糖度が高い、濃厚な味わいである可能性が高いです。
○試食してみました！
担当者が試食した際、プレミアムの方が「濃い～～！！！」と実感（絶叫）しました！
※個人差や好みもありますので、通常版がサラッとした舌触りで食べやすい（美味しい）という意見もあります。
A.生成された蜜がさらに熟成する（糖度が増す）
○試食してみました！
担当者が試食した際、プレミアムの方が「濃い～～！！！」
※個人差や好みもありますので、
今シーズンの採蜜はこれで最後となりましたので、ぜひこの機会に市民プラザ産のハチミツをご賞味ください。（次回の採蜜は来春となります。）
