有限会社 小原営農センターさんのこだわり

私たちは、農薬や化学肥料に一切頼りません。

富山市旧大沢野町で農薬や除草剤、化学肥料に頼らない有機農業にとりくんでいます。

大切に育てた畑のめぐみを、いろんな形で味わっていただきたくて、自ら加工品の製造もしています。


　■有機栽培のお米・黒米
　
　■有機栽培の大豆・黒大豆・青大豆

　■有機栽培の旬の野菜（キャベツ・黒豆の枝豆・里芋・れんこん・小松菜・しろ菜など）


□百姓とうふ

　わたしたちの大豆から搾った濃度の高い豆乳に、天草から届いた海のにがりを合わせました。あげの油は、国産なたねを圧力だけで搾った油を使用しています。
大豆の旨みをいっぱいひきだした豆腐です。

□有機百姓納豆
　
　クリーミーで濃厚なエンレイ大豆の大粒納豆と、おいしくてご飯によく合うコスズ大豆の小粒納豆です。

□百姓もち

　私たちの有機新大正もちでつくる11～3月限定のおもちです。
もち米のおいしさが詰まった全7種類のおもちと寒もちを製造しています。
まぜこむ材料は身近なところでとれる物にこだわっています。