＜2025年＞まちなか野菜

 

2018年から青池学園の学生と連携して、富山市民プラザビル屋上でサツマイモの栽培を行っています。
収穫したサツマイモは、青池学園の学生レストランで料理として提供、加工品もイベントで販売予定です。
また、枝豆を中心に他の野菜の生産も行い、これらは直売所の地場もん屋総本店で販売する予定です。
この取り組みを通して、屋上緑化による環境保全や地産地消の推進などを目指しています。

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